Alimentos Probioticos Y Prebioticos. Basta sólo con saber en qué alimentos se encuentran estos prebióticos y probióticos. Los prebióticos son una clase de alimentos funcionales, definidos como ingredientes de la comida no digeribles que son utilizados por la microbiota intestinal estimulando el crecimiento de una o más cepas de las bacterias presentes en el tracto intestinal, modificando su composición y actividad.
Si "somos lo que comemos" es importante saber cómo contribuyen ciertos alimentos a mejorar la salud.
Son microorganismos que provocan beneficios en la salud cuando se consumen.
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