Que Alimentos Contienen Grasas Saturadas. Incluyen los lácteos enteros y las carnes grasas, también el aceite de coco y el aceite de palma. En todo caso lo recomendable es usar aceites de coco, oliva y cártamo.
El consumo de grasas saturadas eleva el colesterol "malo" y aumenta el riesgo de obesidad y enfermedades cardiovasculares.
Todas las grasas dietéticas contienen una mezcla de ácidos grasos saturados y insaturados.
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Lácteos Aunque son alimentos de nuestra dieta diaria contienen grasas saturadas y lipídos que propagan el colesterol dentro del organismo, es mejor consumir lácteos bajos en grasas. Generalmente, los alimentos de origen animal contienen más grasa saturada y colesterol, y las grasas de origen vegetal contienen grasas insaturadas y nunca contienen. Contienen muchas más calorías que los alimentos ricos en proteínas o carbohidratos y eso deriva en un aumento de peso en el caso de consumo excesivo.
