Alimentos Que Generan Serotonina. Existen algunos alimentos como la banana, el salmón, las nueces y los huevos que son ricos en triptófano, un aminoácido esencial para el organismo debido a que se encarga de producir serotonina en el cerebro, mejor conocida como la hormona de la felicidad. La serotonina necesita del triptófano para existir y es clave para gozar de ánimo y bienestar emocional.
Existen numerosos investigadores y estudios que afirman que un desequilibrio en los niveles de serotonina puede llegar a conducir a la depresión.
Segn el doctor Robertson, la forma ms conspicua en la que la comida altera nuestro humor es consumiendo carbohidratos.
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En el listado de alimentos que aumentan la serotonina debemos incluir también los lácteos, por el hecho de aportar proteínas y triptófano. Assim, entre os alimentos que aumentam a serotonina e a dopamina, o chocolate é um dos preferidos. Há alimentos que, pelos seus componentes nutricionais, favorecem e potencializam essa química cerebral capaz de aliviar a sintomatologia associada à Manter uma dieta saudável, na qual incluímos alimentos que aumentam a serotonina e a dopamina, é uma estratégia que precisa ser combinada.
